Le bien manger
pour tous
Des études dans les filières agricole et agro-alimentaire, une licence en valorisation des produits du terroir, une parenthèse dans les métiers du social et des solidarités, mon poste au service agriculture d’une collectivité territoriale en tant que chargée de partenariats, d’animations et de communication : voilà mon CV !
Pour revenir à ce qui m’anime, cela a débuté sur la ferme de mon oncle où j’ai grandi en découvrant la richesse de chaque saison et l’art de cultiver et produire des aliments de qualité ; puis cela s’est poursuivi dans la cuisine de ma grand-mère, avec cette volonté d’utiliser les meilleurs produits se trouvant autour de notre territoire.
En travaillant au plus près des producteurs pour le développement des filières de qualité, j’ai découvert des gens passionnés qui font plusieurs métiers en un seul, et qui manque de temps souvent pour valoriser et parler de la qualité des produits de leurs fermes.
Et d’un autre côté des consommateurs qui souhaitent prendre du plaisir à manger des produits ayant du goût, issus de leur territoire ; mais également souhaitant découvrir le chemin qui s’effectue de la terre à l’assiette.
De là est donc née l’envie de partager mon expérience et de pouvoir aider deux mondes à se reconnecter et apprendre à se connaitre.
Me voilà donc, Magali, consultante en qualité alimentaire et chargée de notoriété prête à vous découvrir mes ateliers et mes services.
Contactez-moi pour que nous fassions connaissance et que je puisse vous en dire plus